Teva Canoni

履歷:
2012－2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師，巧克力師，糖果師， 冰淇淋師2014－2016時任甜點顧問；2016－2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚

范文濤

履歷:
從事西點行業四年，熟知西點大部分制品的特性。擅長翻糖花卉、翻糖整體蛋糕，韓式裱花蛋糕、糖霜餅干等產品制作工藝有著自己的獨特見解，根據客戶需求來制作相關風格和主題的甜品臺產品。